Jag köpte russin idag, såna gula, som jag strösslar på min frukost. Och för ovanlighetens skull i ett paket utan en lång varningsramsa på tänkbara spår efter allergiframkallande ingredienser. Annars brukar allt från choklad till cornflakes till kryddor till sylt ha små varningsetiketter för rester av till exempel nötter, mjölk, vete, soja eller selleri. (Om man inte köper de dyraste märkena som då & då kostar på sig att garantera att inga allergener är med.)

I mitt russinpaket låg det en valnöt. Jag åt upp den och tänkte att jag egentligen borde skickat ett upprört brev till tillverkaren å alla nötallergikers vägnar. (Russinen smakar till och med valnöt.) 

Förresten är jag ordenligt diplomerad nu. Tre besök på sekretariatet krävdes det, köande och köande, och sedan kunde de tänka sig att skriva ut mitt diplompapper. Ibland verkar det som att fransmän generellt är väldigt artiga som privatpersoner, på stan och i metron tex, men inte alls på jobbet. Har man en yrkestitel att gömma sig bakom är det lugnt, då kan man vara hur ointresserad och vass som helst. Ju högre status på jobbet desto mindre behov av att vara trevlig – servitörerna på billiga kaféer är i princip alltid vänligare än dem på dyra…